Chi Siamo


La bottega della pizza

femminilità, italianità e puntualità

La Bottega della Pizza, pizzeria a Ghisalba, è il punto di riferimento per chi cerca una pizza di qualità e dal gusto autentico. Qui troverai una vasta scelta di pizze, dalle ricette più classiche a quelle più elaborate, ideate e realizzate interamente dal nostro team, con passione e creatività. Ogni mese proponiamo una nuova pizza speciale, disponibile solo per il mese corrente, preparata con ingredienti freschi, selezionati e di stagione, per offrire sempre nuove esperienze di sapore.

Il nostro impasto è frutto di una lunga ricerca e viene lavorato con attenzione ai dettagli: gustoso, croccante e leggero, grazie a una lievitazione lenta di almeno 48 ore. Per l’impasto tradizionale, utilizziamo una combinazione di farina di tipo 00 e tipo 1, che conferisce alla pizza una consistenza perfetta. Inoltre, per chi preferisce alternative più leggere o nutrienti, offriamo anche impasti integrali e multicereali, ideali per chi è attento alla linea o alla varietà dei sapori.

Le farine che utilizziamo sono artigianali e provengono da produttori locali a chilometro zero, a garanzia di genuinità e qualità. Anche gli altri ingredienti sono rigorosamente italiani e scelti con cura per garantire una pizza che celebri il meglio dei sapori nostrani. Scegli La Bottega della Pizza per un’esperienza di gusto autentica e di qualità, dove ogni dettaglio è studiato per esaltare i sapori italiani.


Perche sceglierci

qualità, innovazione e gusto italiano

UNA PIZZA SPECIALE OGNI MESE

Ogni mese creiamo una pizza esclusiva, disponibile solo per un periodo limitato, preparata con ingredienti di stagione e selezionati con cura per offrirti sempre nuovi sapori e combinazioni uniche.

ORDINA SU WHATSAPP

Ordinare è semplice e veloce: invia un messaggio su WhatsApp con i dettagli del tuo ordine e l’orario desiderato, e ti confermeremo subito! Ideale per chi cerca comodità e rapidità senza rinunciare al gusto.

GRANDE VARIETà E SCELTA

Dalle classiche alle specialità più originali, il nostro menu offre una vasta selezione di pizze per soddisfare ogni palato. Che tu sia amante della tradizione o alla ricerca di nuovi gusti, abbiamo la pizza perfetta per te.

Lievitazione di Almeno 48H

Il nostro impasto lievita per almeno 48 ore, garantendo una pizza leggera, croccante e altamente digeribile. Grazie a questa lunga lievitazione, ogni morso è un equilibrio perfetto tra gusto e delicatezza.

IMPASTo AI CEREALI o integrale

Per chi cerca un’alternativa più leggera o ricca di fibre, offriamo impasti integrali e multicereali. Perfetti per un’alimentazione bilanciata, senza rinunciare al piacere di una pizza preparata con cura.

FRitti indimenticabili

Accompagna la tua pizza con i nostri fritti irresistibili! Preparati al momento, croccanti e ricchi di sapore, sono il complemento ideale per un pasto completo e appagante.

prenota la tua pizza preferita!

Contattaci per un ordine rapido e gustoso: siamo pronti a rispondere alla tua chiamata e preparare la tua pizza in un attimo!